以前-25℃の漁業用冷蔵庫の中で仕事をしたことがあります。 真夏でしたが、中には5分といられず、すべての物を素手で触ってはいけません。 手の皮が金属部分にくっついて取れなくなります。 温いビール瓶などは中に入れておくと、約5分で適温になりました。 この暑さの中、そんなことを思い出しました。 温度に関係なく、金属は素手で触らないほうが良いと思います。